Весенние грибы: как собирать и готовить сморчки и строчки, чтобы не отравиться

Как правильно собирать сморчки и строчки Недостаточная осведомленность, незнание видов грибов и технологии их переработки, отсутствие настороженности в отношении последствий употребления несъедобных и условно съедобных грибов в весенний период нередко…